Böngésztem ma a neten babás receptek és érdekességek után, és találtam egy érdekességet. Tejpép házilag.

Hívhatjuk tejpépnek is, de ha rizsből készítjük és nagyobb babáknak nem turmixoljuk le teljesen, akkor gyümölcsös "tejbe" rizsként is tálalhatjuk.

Az egész tulajdonképpen nagyon egyszerű. Rizst vagy kukoricadarát kell kifőzni, vízben. A rizst  kicsit szét kell főzni, hogy jó "szottyos" legyen, a kukoricadarából pedig híg pépet kell készíteni. Vagy egyiket vagy másikat, nem kell keverni, de olyan recepteket találtam, ahol mindkettőt említik.

Szóval megfőtt rizst le kell turmixoltni, kevés anyatejjel, vagy tápszerrel. Ebbe aztán lehet gyümölcsöket pépesíteni, azzal ízesíteni, de így natúr is finom.

(még mielőtt tápszert vagy anyatejet kevernél hozzá, el lehet tenni az adag egy részét pár napig)

A kukoricadarával ugyanígy teszünk. Gyümölcsökkel pépesítjük.

Fontos, hogy sem a rizs sem a kukoricadara nem tartalmaz glutént, tehát erre érzékenyek is fogyaszthatják.

Nagyobb babáknak csak szottyosra főzzük a rizst, szója/rizstejjel, tápszerrel keverve híg péppé dolgozzuk. Párolt almadarabokkal, őszibarackkal, banánnal ízesítve gyümölcsrizsként kitűnő uzsonna.

Bátrabbak kipróbálhatják túróval dúsítani, 8-9 hónapos kortól.

Jó étvágyat.

Nézzetek szét itt, hogy nem akciós-e valahol a rizs vagy a kukoricadara. Esetleg idénygyümölcs, vagy mindhárom egyszerre.

Tápszer tároláshoz:

Babydose tápszertartó

Pépesítéshez, melegítéshez:

Bébédelice 5 funkciós robotgép piros/szürke